Grâce à ce livre, vous apprendrez tous les trucs pour préparer le gibier et pour l’apprêter de manière à en faire ressortir la saveur naturelle. Plus de 300 photos rendent les recettes et les méthodes de préparation encore plus simples à réussir. De nombreuses recettes, clairement identifiées, sont faibles en matières grasses et d’autres se font en 30 minutes ou moins, cuisson incluse.
Paru le : 13/06/2001
Thématique :
Auteur(s) : Auteur : Marrone, Teresa
Éditeur(s) :
HOMME (DE L')
Collection(s) : Guide complet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782761915601
Pages : 0
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