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40 recettes pour apéritifs, revues par les candidats de l'émission Top chef : boulettes de chèvre aux éclats de radis roses, samossas aux saveurs des bois, petits choux aux escargots, cannelés foie gras et truffes, brochettes comme un club-sandwich, mini-kebabs de canard, sushis végétariens, rochets de risotto à la pistache, etc. ©Electre 2024
Vous souhaitez organiser un apéritif divinement bon... autour de samossas aux saveurs des bois, de figues farcies aux sardines ou encore de macarons champignons-foie gras.
Grâce à ces recettes Top Chef, vous réaliserez des bouchées salées aussi savoureuses et originales que celles des chefs. Parole de pro !
Paru le : 21/03/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
M6 Editions
Collection(s) : Top chef
Contributeur(s) : Rédacteur / Rapporteur : Sonia Ezgulian
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35985-066-6
EAN13 : 9782359850666
Reliure : Relié
Pages : 86
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 502 g