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Ce lait qui menace les femmes : un document explosif : la consommation de laitages aurait une influence prépondérante sur les cancers du sein

Auteur : Raphaël Nogier

Paru le : 01/01/1994
Éditeur(s) : Rocher
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Equilibre
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

L'auteur avance une thèse qui remet en question la physiopathologie du cancer du sein et la cancérologie : cette maladie serait l'aboutissement d'une affection beaucoup plus générale, l'intolérance aux protéines de lait de vache. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Ce lait qui ménage les femmes Un document explosif : la consommation de laitages aurait une influence prépondérante sur les cancers du sein. De nos jours, une femme sur dix a eu, a ou aura un cancer du sein. On dénombre 23 000 nouveaux cas chaque année. Dans vingt ans, on en comptera 116 000. Pourquoi une telle recrudescence ? Le docteur Nogier avance aujourd'hui une thèse qui remet en question l'état des recherches : les maladies du sein constitueraient chez certaines femmes l'aboutissement d'un processus organique beaucoup plus général et insidieux, l'intolérance alimentaire au lait de vache. Grâce à des arguments épidémiologiques sur la relation entre la consommation de laitages et le taux de cancer, des observations cliniques et des tests biologiques spécifiques, il ouvre de nouvelles perspectives. Il a mis au point un portrait type des femmes concernées qui permet d'ores et déjà une prévention efficace.

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1994

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Raphaël Nogier

Éditeur(s) : Rocher

Collection(s) : Equilibre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-268-01833-4

EAN13 : 9782268018331

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 234

Hauteur : 23 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 1,7 cm

Poids : 322 g