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Champignons : des recettes innovatrices aux champignons proposées par des chefs réputés


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Résumé

Des délices de l’Orient et de l’Occident, ainsi qu’une irrésistible fusion de saveurs vous attendent dans ces pages aux photographies somptueuses. Il vous est désormais possible de créer, facilement et dans le confort de votre cuisine, des mets dignes des plus grandes tables et des explosions de saveurs délicates, originales et absolument délicieuses. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/10/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Saint-Jean

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : Mère Michel - Photographe : Sian Irvine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-89455-074-8

EAN13 : 9782894550748

Reliure : Broché

Pages : 160


Poids: 401 g