Pour découvrir le savoir-faire de producteurs et d'artisans du Périgord, à travers six itinéraires de découvertes et une quarantaine de thèmes : gastronomie et art de la table, de vignobles en forêts, de rivières en prairies, traditions et terroirs. ©Electre 2025
Paru le : 19/11/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Suzanne Boireau-Tartarat
Éditeur(s) :
la Lauze
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Denis Nidos - Photographe : Jacques Boireau - Illustrateur : Jacques Boireau - Préfacier : Xavier Darcos - Préfacier : Alain Ducasse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782912032416
Reliure : Broché sous jaquette
Pages : 261
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 1270 g
Carte fidélité
Mollat Radio
