40 recettes de pâtisseries et mignardises au chocolat revues par les candidats de l'émission Top chef : muffins chocolat noir comme une forêt noire, gaufrettes fourrées au chocolat praliné, crème renversée au caramel de chocolat, brownies pistache et cranberries, coque chocolat noir et glace chocolat au lait, financiers chocolat au lait et noisette, etc. ©Electre 2024
Vous souhaitez régaler votre famille ou vos invités... avec des cupcakes praliné-chocolat blanc, des beignets cheveux d'ange de chocolat ou encore du chocolat aux fruits confits.
Grâce à ces recettes Top Chef, vous déclinerez le parfum préféré des palais dans des desserts aussi savoureux que gourmands. Parole de pro !
Paru le : 21/03/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
M6 Editions
Collection(s) : Top chef
Contributeur(s) : Rédacteur / Rapporteur : Sonia Ezgulian
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35985-065-9
EAN13 : 9782359850659
Reliure : Relié
Pages : 86
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 500 g
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