Des conseils pour réaliser des huiles aromatisées, cultiver et faire sécher ses fines herbes, des recettes pour cuisiner les épices et les herbes. Au menu notamment, les rougets à l'orientale, les palourdes au thym, les spaghettis au piment, le rôti de porc à la bière et à la cannelle, l'agneau farci à la menthe, la salade de poulpe au persil plat, la glace au miel et aux épices. ©Electre 2025
Paru le : 17/10/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Michel Filo
Éditeur(s) :
Temps présent
Collection(s) : Mieux-être
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782351850442
Reliure : Broché
Pages : 274
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 390 g
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