60 recettes illustrées (entrées, poissons, viandes et légumes) : souflé aux lactaires délicieux, salade d'asperges vertes aux morilles et jus de truffe, rougets farcis aux trompettes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 17/08/2001

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Bruno Ballureau

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Cuisine saveur

Contributeur(s) : Photographe : Alain Muriot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782082031127

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 12

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 940 g

10,20 €

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