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Cuisine du terroir en Saône-et-Loire

Auteur : Jean Ducloux

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Résumé

Un recueil de recettes par le chef cuisinier du restaurant Greuze à Tournus. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/05/2002

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Jean Ducloux

Éditeur(s) : Pavic

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782913127098

Reliure : Spirale

Pages : 78

Hauteur: 13.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 0 g