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Cuisine et fêtes traditionnelles à l'île d'Yeu : histoire et recettes : 27 recettes islaises

Cuisine et fêtes traditionnelles à l'île d'Yeu : histoire et recettes : 27 recettes islaises

Auteur : Yves Chamont

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Résumé

La gastronomie de l'Ile-d'Yeu avec des recettes traditionnelles, précédées d'une description des activités d'agriculture, de pêche et des échanges commerciaux. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 26/05/2003

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Yves Chamont

Éditeur(s) : L'Etrave

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782909599601

Reliure : Broché

Pages : 111

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 0 g