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Cuisine paysanne en Périgord

Auteur : Michel Chadeuil

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Résumé

Recueil de recettes issues de la véritable cuisine populaire du Périgord : soupes, plats complets, châtaignes, glanes saisonnières... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 11/03/1994

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Michel Chadeuil

Éditeur(s) : Ostal del Libre

Collection(s) : Escapade

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782859101497

Reliure : Broché

Pages : 32

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 0.2 cm

Poids: 100 g