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Divines, les tartines !

Auteur : Brigitte Namour

Paru le : 28/04/2004
Éditeur(s) : Albin Michel
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Une petite faim
Contributeur(s) : Photographe : François Bertram

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Résumé

Diverses recettes de tartines, version rustique ou raffinée, classiques ou créatives, légères ou gratinées : les tartines marines, végétales, animales, gratinées ou sucrées. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Elles se déclinent en versions rustiques ou raffinées, classiques ou créatives, légères ou gratinées... Avec du bon pain et quelques bonnes idées, étonnez vos invités ! En route pour les tartines marines (Tartine aux anchois, pousses d'épinard et parmesan, Toast de seigle à la crème de cabillaud au citron confit...), végétales (Tartine de tomates à la mozzarella, Tartine de haricots verts aux poires et roquefort...), gratinées (Tartine tartiflette au reblochon, Le vrai croque-monsieur, Toast de chèvre sec aux figues, Tartine aux champignons, poireaux et cantal...), du dimanche soir (Le vrai club-sandwich, Tartine de foie gras à la mangue et au gingembre...), sans oublier les délicieuses tartines sucrées (Sandwich gratiné au chocolat et aux cacahuètes, Bouchées noix de coco, framboises et cacao, Le vrai pain perdu...)

Fiche Technique

Paru le : 28/04/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Brigitte Namour

Éditeur(s) : Albin Michel

Collection(s) : Une petite faim

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-226-14995-3

EAN13 : 9782226149954

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 60

Hauteur : 21 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 264 g