Diverses recettes de tartines, version rustique ou raffinée, classiques ou créatives, légères ou gratinées : les tartines marines, végétales, animales, gratinées ou sucrées. ©Electre 2024
Elles se déclinent en versions rustiques ou raffinées, classiques ou créatives, légères ou gratinées... Avec du bon pain et quelques bonnes idées, étonnez vos invités !
En route pour les tartines marines (Tartine aux anchois, pousses d'épinard et parmesan, Toast de seigle à la crème de cabillaud au citron confit...), végétales (Tartine de tomates à la mozzarella, Tartine de haricots verts aux poires et roquefort...), gratinées (Tartine tartiflette au reblochon, Le vrai croque-monsieur, Toast de chèvre sec aux figues, Tartine aux champignons, poireaux et cantal...), du dimanche soir (Le vrai club-sandwich, Tartine de foie gras à la mangue et au gingembre...), sans oublier les délicieuses tartines sucrées (Sandwich gratiné au chocolat et aux cacahuètes, Bouchées noix de coco, framboises et cacao, Le vrai pain perdu...)
Paru le : 28/04/2004
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Brigitte Namour
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Une petite faim
Contributeur(s) : Photographe : François Bertram
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782226149954
Reliure : Cartonné
Pages : 60
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 264 g
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