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Du coing et du cognassier

Auteur : Henri Joannet

Paru le : 13/11/2007
Éditeur(s) : Equinoxe
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Carrés nature
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Portrait du cognassier et de son fruit associant l'étymologie, la mythologie, la botanique, le voyage, l'histoire, la symbolique, l'art, la médecine, la littérature et la cuisine. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 13/11/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Henri Joannet

Éditeur(s) : Equinoxe

Collection(s) : Carrés nature

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84135-590-X

EAN13 : 9782841355907

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur : 17 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 356 g