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Du jardin à l'assiette : conseils, bases, recettes

Du jardin à l'assiette : conseils, bases, recettes

Auteur : Bernadette Lebrun

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Résumé

Ce livre est un trait d'union entre les produits du jardin et le besoin de manger une nourriture savoureuse et variée respectant le rythme des saisons. C'est dans leur emploi illustré ici dans 100 recettes que se révèlent toute leur profondeur et leur parfum. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 27/10/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Bernadette Lebrun

Éditeur(s) : Nature et progrès

Collection(s) : Les cahiers de Nature & Progrès

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-930386-45-4

EAN13 : 9782930386454

Reliure : Broché

Pages : 142

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 280 g