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Goûter les moules : 82 recettes


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Résumé

Un ouvrage pour cuisiner les moules de façon originale ou raffinée. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/04/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Goûter

Contributeur(s) : Rédacteur / Rapporteur : Christophe Wasser - Préfacier : Stéphane Hesry - Photographe : Bernard Enjolras

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7373-5014-6

EAN13 : 9782737350146

Reliure : Broché

Pages : 140

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 506 g