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Grands plats, petit budget : les recettes créatives

Paru le : 21/03/2012
Éditeur(s) : M6 Editions
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Top chef
Contributeur(s) : Rédacteur / Rapporteur : Sonia Ezgulian

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Résumé

40 recettes de plats classiques revus par les candidats de l'émission Top chef : taboulé rouge, soufflé de fromage aux pommes, burger d'automne, lasagne verte à la crème de soja, cassoulet aux pilons de poulet, boeuf ficelle au bouillon de thé, millefeuille de framboises aux feuilles de meringue, fruits de la passion givrés, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Vous souhaitez régaler vos amis sans vous ruiner... avec une blanquette de pétoncles, une choucroute violette au cumin ou encore des gnocchis de châtaigne. Mettez les petits plats dans les grands grâce à ces recettes Top Chef, succulentes et singulières, à la portée de tous les amateurs. Parole de pro !

Fiche Technique

Paru le : 21/03/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : M6 Editions

Collection(s) : Top chef

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35985-062-8

EAN13 : 9782359850628

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 86

Hauteur : 23 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 500 g