40 recettes de plats classiques revus par les candidats de l'émission Top chef : taboulé rouge, soufflé de fromage aux pommes, burger d'automne, lasagne verte à la crème de soja, cassoulet aux pilons de poulet, boeuf ficelle au bouillon de thé, millefeuille de framboises aux feuilles de meringue, fruits de la passion givrés, etc. ©Electre 2024
Vous souhaitez régaler vos amis sans vous ruiner... avec une blanquette de pétoncles, une choucroute violette au cumin ou encore des gnocchis de châtaigne.
Mettez les petits plats dans les grands grâce à ces recettes Top Chef, succulentes et singulières, à la portée de tous les amateurs. Parole de pro !
Paru le : 21/03/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
M6 Editions
Collection(s) : Top chef
Contributeur(s) : Rédacteur / Rapporteur : Sonia Ezgulian
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35985-062-8
EAN13 : 9782359850628
Reliure : Relié
Pages : 86
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 500 g
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