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Infiniment chocolat : tout pour réussir des menus gourmands et créatifs

Paru le : 24/10/2013
Éditeur(s) : le Cherche Midi
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur du texte : Caroll Angeli - Auteur du texte : Étienne Laporte - Auteur du texte : Brigitte Richon - Auteur du texte : Yves Zier - Photographe : Étienne Laporte

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Résumé

Huit menus autour du chocolat, de l'apéritif au dessert : carré d'agneau en croûte d'épices et de cacao, bouchée de melon et crumble de chocolat, truffe déguisée, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Créer, décorer, imaginer, savourer : la cuisine est plaisir de tous les sens. Vous trouverez dans cette collection bien plus que des recettes : un véritable atelier créatif et ludique à domicile, accessible à tous et à toutes, autour d'instants gourmands et conviviaux. Retrouvez-nous également sur Internet www.cherche-midi.com Vous êtes un fou de chocolat ? Ce livre est pour vous. Huit menus tout chocolat, ou presque, de l'apéritif au dessert. Et pour les accompagner, bien sûr les Vins Doux Naturels du Roussillon - Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Maury - et toute une gamme de vins secs, rouges, blancs et rosés, dont les accords avec le chocolat et la personnalité s'expriment ici pour notre plus grand bonheur.

Fiche Technique

Paru le : 24/10/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : le Cherche Midi

Collection(s) : Je m'organise, je décore, je cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7491-3399-8

EAN13 : 9782749133997

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur : 22 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 0,8 cm

Poids : 227 g