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L'huître

Auteur : Hubert Comte

Paru le : 15/12/2000
Éditeur(s) : Volets verts
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

11,50 €
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Résumé

Cet ouvrage aborde tous les sujets concernant ce mollusque : l'ostréiculture, le milieu naturel, la gastronomie et sa place dans les écrits et la peinture. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 15/12/2000

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Hubert Comte

Éditeur(s) : Volets verts

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-910090-06-X

EAN13 : 9782910090067

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 113

Hauteur : 19 cm / Largeur : 11 cm

Épaisseur : 0,7 cm

Poids : 100 g