Cet ouvrage aborde tous les sujets concernant ce mollusque : l'ostréiculture, le milieu naturel, la gastronomie et sa place dans les écrits et la peinture. ©Electre 2024
Paru le : 15/12/2000
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Hubert Comte
Éditeur(s) :
Volets verts
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782910090067
Reliure : Broché
Pages : 113
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 100 g
Carte fidélité
Mollat Radio
