La saucisse de Morteau appartient à la catégorie des produits fumés. En 1977, elle devint le premier produit en France à obtenir un label régional. ©Electre 2024
Paru le : 24/10/1998
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Michel Dussauze
Éditeur(s) :
Cabédita
Collection(s) : Archives vivantes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782882952301
Reliure : Broché
Pages : 166
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 405 g
Carte fidélité
Mollat Radio
