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La Cuisine de la Villa lorraine et de l'Ecailler du Palais-Royal

Auteur : Marcel Kreusch

Paru le : 01/01/1984
Éditeur(s) : Flammarion
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Huguette Van Dyck - Photographe : André Martin - Photographe : Jacqueline Saulnier

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Résumé

Plus de 200 recettes mises au point pour le grand public par le patron de ces deux grands restaurants ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1984

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marcel Kreusch

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-08-200055-9

EAN13 : 9782082000550

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 312

Hauteur : 27 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 2,5 cm

Poids : 1090 g