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La cuisine de Nicolas : les desserts

La cuisine de Nicolas : les desserts

Auteur : Nicolas Bonnin

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Résumé

Des recettes de desserts traditionnels ou originaux : brownies aux noix et pistaches, gâteau tatin à l'ananas, tarte aux pommes et au nougat, crumble de mirabelles aux épices, tourteau fromager, cake aux noix, clafoutis poire-coco, mi-cuit au chocolat, pasteis de nata, tiramisu, panna cotta à la menthe, verrine aux fruits de la passion, mousse à l'orange et grand-marnier, omelette norvégienne... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 29/11/2013

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nicolas Bonnin

Éditeur(s) : Marivole éditions

Collection(s) : Les recettes de Nicolas

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36575-076-9

EAN13 : 9782365750769

Reliure : Broché

Pages : 119

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 248 g