Des recettes de plats mijotés (veau marengo, boeuf bourguignon, lapin aux olives, etc.) accompagnées d'anecdotes et d'illustrations rappelant l'évolution de la cuisine familiale des années 1960, avec le développement de l'électroménager et l'émancipation des femmes. ©Electre 2025
Paru le : 29/11/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Céline Luneau
Éditeur(s) :
Marivole éditions
Collection(s) : La cuisine de tante Martine
Contributeur(s) : Préfacier : Frédéric Rose
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36575-073-8
EAN13 : 9782365750738
Reliure : Broché
Pages : 119
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 250 g
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