Cet ouvrage avec des onglets propose pour chaque saison 30 recettes déclinées en entrées, plats et desserts avec plus de 70 fruits et légumes : artichauts à la barigoule, gratinée d'endives au saumon, tarte aux noix, tarte à la rhubarbe... ©Electre 2025
Paru le : 13/04/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Pratique
Contributeur(s) : Collaborateur : Cercle culinaire de Rennes - Collaborateur : Jean-Yves Andant - Collaborateur : Philippe Cerfeuillet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-4919-5
EAN13 : 9782737349195
Reliure : Cartonné
Pages : 139
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 201 g
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