Recettes traditionnelles des îles de Bretagne. ©Electre 2024
Françoise Buisson nous fait découvrir, depuis des années, les saveurs de son terroir à travers des recettes simples.
Archéologue de la cuisine à l'ancienne, elle débarque sur « ses » îles et nous donne une certaine nostalgie de ces mets fleurant bon notre enfance.
Ce Barzaz Breiz culinaire recueilli, noté avec amour pour qu'il perdure, résonne comme une fête le dimanche !
Paru le : 26/04/2010
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Françoise Buisson
Éditeur(s) :
FB éditions
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Jean Bulot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9523946-6-6
EAN13 : 9782952394666
Reliure : Broché
Pages : 157
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 0 g
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