Des aquarelles illustrent 32 recettes provençales : velouté de favouilles en bourride de rougets, tian de sardines farcies aux épinards, poivronnade de figues aux légumes d'été, mijotée de tendron de veau aux gros pâtes, bugnes et oreillettes, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/05/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Gui Gedda Auteur (illustrateur) : Andrée Terlizzi

Éditeur(s) : J. Laffitte

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782862764221

Reliure : Relié

Pages : 103

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm

Poids: 380 g

23,00 €

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