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La cuisine gourmande du Périgord

Auteur : Fulbert-Dumonteil


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Résumé

Recettes et anecdotes qui trouvent leur origine dans le Périgord, d'où est originaire Fulbert Dumonteil. C'est le Périgord de son enfance, sa cuisine et ses produits qui sont restitués ici. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 27/10/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Fulbert-Dumonteil

Éditeur(s) : la Lauze

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Guy Penaud - Illustrateur : José Correa

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782352490074

Reliure : Broché

Pages : 126

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 425 g