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La Cuisinière provençale

Auteur : Jean-Baptiste Reboul

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Résumé

Ce recueil de recettes et de menus fête son centenaire (1897-1997). Il est considéré comme une "Bible" par les amateurs de la cuisine provençale. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1993

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Baptiste Reboul

Éditeur(s) : Tacussel

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782903963453

Reliure : Cartonné

Pages : 480

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Poids: 600 g