Contributeur(s) : Auteur du texte : Aurélien Vorger - Auteur du texte : Luc Olivier - Illustrateur : Bernard Deubelbeiss - Photographe : Luc Olivier - Préfacier : Philippe Maquin - Préfacier : Jean Gautron

15,00 €

Chargement...

Livraison à partir de 0,01 €

-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

36 recettes pour décliner la fourme d'Ambert tout au long du repas : curry de gambas, gougères, tapas banane, cake aux cèpes, pieds de porc gratinés, fondue, marbré de truite saumonée, sucettes, tarte aux poires, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/06/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Thierry Chelle

Éditeur(s) : Hauteur d'homme

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur du texte : Aurélien Vorger - Auteur du texte : Luc Olivier - Illustrateur : Bernard Deubelbeiss - Photographe : Luc Olivier - Préfacier : Philippe Maquin - Préfacier : Jean Gautron

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-90634-02-2

EAN13 : 9791090634022

Reliure : Relié

Pages : 96

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 22.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 625 g

15,00 €

Chargement...