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La Touraine gourmande : les petits plats maison

Auteur : Patrick Prieur


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Résumé

Des recettes avec des produits issus du terroir tourangeau : avec du Vouvray, des pommes, des noix, etc. ©Electre 2024

Feuilletant l'album de photos de famille, vous vous rappelez les meilleurs moments passés ensemble. L'été, les journées au jardin, les pique-niques, les parties de pêche et puis l'automne avec la cueillette des champignons, le ramassage des mûres ou des pissenlits. Page après page, photo après photo, les bruits, les parfums vous ramènent également aux jours d'anniversaire, de fête, aux soirées entre copains.

À travers dix instants que j'avais envie de vous raconter, je vous propose malicieusement de retrouver les vôtres.

Afin de mieux coller à la réalité de ces petites histoires tourangelles j'ai sélectionné quelques-unes de mes recettes parfaitement adaptées au lieu et au moment choisi. Pour terminer, vous trouverez dans ce livre une liste non exhaustive des bons coins, des gens, des bonnes adresses qui vous permettront sans doute de vous créer à nouveau de merveilleux souvenirs.

Fiche Technique

Paru le : 01/10/2007

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Patrick Prieur

Éditeur(s) : La Geste

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Carine Mazoué

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84561-379-9

EAN13 : 9782845613799

Reliure : Broché

Pages : 79

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 12.0 cm


Poids: 200 g