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Le caramel au beurre salé

Auteur : Katherine Khodorowsky

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Résumé

Présente cette confiserie traditionnelle bretonne : ses origines, sa recette, ses techniques de fabrication, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 11/12/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Katherine Khodorowsky

Éditeur(s) : Biotop

Collection(s) : Trois-demi Le Mini-Livre

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782844004321

Reliure : Broché

Pages : 80

Hauteur: 4.0 cm / Largeur 3.0 cm


Poids: 0 g