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Le chèvre en folie

Auteur : Cynthea Gregory

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Résumé

Présentation des différentes variétés de fromages de chèvre, complétée par une centaine de recettes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 14/05/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Cynthea Gregory

Éditeur(s) : Ed. CPE

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84503-847-9

EAN13 : 9782845038479

Reliure : Relié

Pages : 251

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 2.2 cm

Poids: 1010 g