Chargement...
Chargement...

Les algues : leurs propriétés nutritives et leurs bienfaits

Auteur : Géraldine Teubner

Paru le : 09/03/2012
Éditeur(s) : Ambre
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

17,00 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Une invitation à découvrir et à apprêter des aliments sains, faibles en matières grasses et très riches en vitamines et en minéraux. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Les algues Leurs propriétés nutritives et leurs bienfaits Faibles en matières grasses et très riches en vitamines et minéraux, les algues sont des plus bénéfiques pour l'être humain. En fonction des espèces, elles peuvent aider à fortifier l'organisme, à le rééquilibrer ou à le désintoxiquer. Et grâce à ce précieux cadeau de la mer, tout un monde de saveurs s'offre à vous ! Voici une invitation à découvrir et à apprêter cet aliment excellent pour la santé. Apprenez à colorer et à enrichir vos plats les plus simples au moyen de ces plantes aquatiques qui, comme les aromates, rehaussent leur goût. Pour leur originalité, pour leur richesse unique sur le plan nutritif et pour le bien de votre corps, osez apprivoiser les algues !

Fiche Technique

Paru le : 09/03/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Géraldine Teubner

Éditeur(s) : Ambre

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-940430-72-1

EAN13 : 9782940430727

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 120

Hauteur : 24 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 0,8 cm

Poids : 208 g