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Les couscous

Auteur : Sarra Hamat

Paru le : 27/08/2009
Éditeur(s) : Bachari
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Saveurs
Contributeur(s) : Photographe : Nadir Djama

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Résumé

Recettes de couscous expliquées pas à pas : couscous à la dinde, couscous à la semoule d'orge, couscous à la tête de mouton, couscous à la viande (sauce rouge), couscous à la viande séchée, couscous aux fèves fraîches, etc. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 27/08/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sarra Hamat

Éditeur(s) : Bachari

Collection(s) : Saveurs

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-913678-54-8

EAN13 : 9782913678545

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 63

Hauteur : 21 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 0,6 cm

Poids : 147 g