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Les gourmandises du terroir en Dauphiné, Isère : traditions, emplettes, recettes

Auteur : Philippe Bardiau

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Résumé

Découverte de la gastronomie de la région : produits, recettes, marchés et bonnes adresses du terroir. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 18/06/1997

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Philippe Bardiau

Éditeur(s) : Didier-Richard

Collection(s) : Les gourmandises du terroir

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782703802099

Reliure : Broché

Pages : 96

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 400 g