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Les plantes à la table : spontanées, sauvages, aromatiques

Auteur : Silvia Strozzi

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Résumé

Des recettes à base de plantes sauvages, avec, pour chaque plante, les caractéristiques botaniques accompagnées de conseils de cueillette et de conservation. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 04/05/2015

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Silvia Strozzi

Éditeur(s) : Macro Editions

Collection(s) : Art de cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-88-6229-741-7

EAN13 : 9788862297417

Reliure : Broché

Pages : 93

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 260 g