150 recettes pour une cuisine simple et savoureuse qui accorde une place privilégiée au poisson et à la grande variété des fruits et des légumes. Associant gastronomie traditionnelle et diététique moderne, expose les principes essentiels d'une alimentation saine et équilibrée. ©Electre 2024
Plus de 150 recettes simples, légères et savoureuses qui accordent une place privilégiée au poisson, aux œufs et à la volaille, ainsi qu'à toutes les variétés de fruits et légumes.
De nombreux conseils et idées pour composer des menus en toutes occasions.
Une cuisine inventive pour redécouvrir les principes essentiels d'une alimentation saine et équilibrée.
Paru le : 16/04/1999
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Josceline Dimbleby
Éditeur(s) :
Flammarion
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Simon Wheeler - Traducteur : Sylvie Girard-Lagorce
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782082006064
Reliure : Relié
Pages : 160
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 865 g
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