Présente l'histoire de la pomme de terre, ce légume qui a révolutionné l'alimentation dans le monde. Des grands chefs de Cornouaille proposent 96 recettes simples à réaliser. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 07/09/2004

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marie Le Goaziou

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Les recettes secrètes

Contributeur(s) : Photographe : Didier Benaouda

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737335938

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 552 g

15,90 €

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