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Lubéron : Avignon, Mont Ventoux, Comtat venaissin

Auteur : Jean-Richard Fernand

Auteur (photographe) : Marc Gaillet

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Résumé

Pour découvrir la gastronomie et l'art de vivre du Vaucluse à travers 21 restaurants. Avec les cartes des grands chefs et des recettes simples pour réaliser chez soi certains de leurs plats. ©Electre 2024

Lubéron

Lubéron, mot magique.

Cet emblème de la Provence qui flotte désormais sur la planète entière illustre en quintessence l'art de vivre à la française dans sa version la plus aboutie.

Par extension, cet ouvrage vous invite à découvrir la gastronomie raffinée du Vaucluse, en osmose parfaite avec ses paysages grandioses, ses villages de rêve, son fastueux passé, et sa culture aristocratique.

Fiche Technique

Paru le : 08/08/2005

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Jean-Richard Fernand Auteur (photographe) : Marc Gaillet

Éditeur(s) : Ed. du Sékoya

Collection(s) : Côté grandes tables

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782847510324

Reliure : Cartonné

Pages : 95

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 25.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 300 g