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Lubéron : Avignon, Mont Ventoux, Comtat venaissin

Auteur : Jean-Richard Fernand

Auteur (photographe) : Marc Gaillet

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Résumé

Pour découvrir la gastronomie et l'art de vivre du Vaucluse à travers 21 restaurants. Avec les cartes des grands chefs et des recettes simples pour réaliser chez soi certains de leurs plats. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 08/08/2005

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Jean-Richard Fernand Auteur (photographe) : Marc Gaillet

Éditeur(s) : Ed. du Sékoya

Collection(s) : Côté grandes tables

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782847510324

Reliure : Cartonné

Pages : 95

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 25.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 300 g