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Meilleures recettes du Roussillon : Albères, Aspres, Capcir, Cerdagne, Conflent, Fenouillèdes et Vallespir

Auteur : Jean-Marie Fonteneau


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Résumé

Pays multiple, fait de fières montagnes, de vertes vallées, de riches plaines et de côtes variées, le Roussillon garde jalousement ses traditions culinaires hautes en goût et cultive avec passion ses vins superbes, joyeux ou rares... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/02/1998

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jean-Marie Fonteneau

Éditeur(s) : Ouest-France

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Claude Herlédan

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782737322730

Reliure : Broché

Pages : 31

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 0.3 cm

Poids: 201 g