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Mes recettes maison pour accommoder les restes : cahier VI

Auteur : Anne Caboche

Paru le : 30/04/2008
Éditeur(s) : C. Bonneton
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Une série de recettes pour accommoder les restes de légumes, de pommes de terre, d'oeufs, de viande, de volaille, de fromage, de fruits, etc. Au menu notamment : les boulettes de semoule, les brochettes méli-mélo, la compote meringuée, les dés de betterave à l'anglaise, le gâteau minute, l'omelette au pain, le pâté de poisson, les rillettes de lapin ou encore les quenelles au foie. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

De «Mes recettes auvergnates» à «Mes recettes vendéennes», 37 cahiers de charme vous offrent un tour de France des traditions culinaires. 6 autres cahiers vous permettent de remplir vos «réserves» et de recevoir vos amis sans souci.

Fiche Technique

Paru le : 30/04/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anne Caboche

Éditeur(s) : C. Bonneton

Collection(s) : Cahiers de cuisine, n° C.6

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-86253-431-5

EAN13 : 9782862534312

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur : 22 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1,4 cm

Poids : 472 g