Une explication des principes de base du régime paléo, mis au point par des diététiciens afin de se rapprocher au plus près de l'alimentation des premiers hommes, accompagnée de recettes pour le suivre au quotidien : salade de carottes aux framboises et aux pignons, estouffade de sanglier au laurier et aux châtaignes, moules cuites à la cendre, etc. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 18/03/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Eudald Carbonell Auteur : Cinta S. Bellmunt

Éditeur(s) : Ullmann

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Maria Angeles Torres - Adaptateur : Rico Ponti - Adaptateur : Diana Novell

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-3-8480-0943-5

EAN13 : 9783848009435

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 142

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm

Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 634 g

12,95 €

Chargement...