Des recettes élaborées à partir d'un fruit ou d'un légume : cake à la courgette, poulet aux deux pommes, tajine de poisson, poires au caramel, gâteau aux fraises, etc. ©Electre 2024
Ce livre a été pensé pour vous !
Cuisinez malin : avec près de 1 000 photos pour vous guider, vous ne pouvez pas vous tromper ; les fruits et légumes s'invitent dans vos assiettes, c'est ainsi que l'on mange équilibré... La cuisine c'est facile !
« Voici enfin un livre facile pour cuisiner les fruits et les légumes !
C'est un véritable guide, simple et pratique, qui permet de rendre accessible la consommation des fruits et légumes indispensables à notre bien-être. Il nous en faut 5 par jour au minimum et avec ce livre c'est possible. C'est un excellent outil pour manger équilibré.
Les propositions nutritionnelles de chaque recette sont simples et efficaces et permettent de se faire plaisir tout en suivant les recommandations du P.N.N.S. (Programme National Nutrition Santé).
Avec ce livre, la cuisine est facile et accessible à tous. Les recettes proposées avec des fruits et légumes de saison sont à des prix plus que raisonnables.
Bravo pour cette initiative ! »
Isabelle Parmentier, président de l'A.F.D.N. (Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes)
Paru le : 19/10/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Atelier Vespérales (Lille)
Éditeur(s) :
Ed. de l'Etagère
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Lecerf
Série(s) : Petites recettes illustrées
ISBN : 978-2-9524689-7-8
EAN13 : 9782952468978
Reliure : Spirale
Pages : 67
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm
Poids: 0 g
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