Ces recettes ont été transmises par la grand-mère de l'auteure, originaire d'un village bressan, et marié à un franc-comtois. Elles correspondent à la tradition de la Bresse et du Jura. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 10/05/2011

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Florence Javelle

Éditeur(s) : Aréopage

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-908340-93-8

EAN13 : 9782908340938

Reliure : Broché

Pages : 143

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm

Poids: 0 g

26,00 €

Chargement...