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Recettes paysannes du Périgord

Auteur : Francis Lasfargue


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Résumé

La cuisine de cette région, révélée par les fermiers-aubergistes qui transmettent ici 200 recettes. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/06/1999

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Francis Lasfargue

Éditeur(s) : Subervie

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Illustrateur : Marc Béziat

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782911381416

Reliure : Broché

Pages : 208

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 300 g