Part à la découverte des plantes sauvages comestibles qui peuplent la montagne alpine, ainsi que de leurs vertus, dans le but de soigner sa santé d'un point de vue médical et alimentaire. Présente environ 100 recettes de cuisine. ©Electre 2025
Paru le : 01/05/2003
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Germaine Cousin-Zermatten Auteur : Raymond Cousin
Éditeur(s) :
Cabédita
Collection(s) : Regard et connaissance
Contributeur(s) : Illustrateur : - Illustrateur : Sabine Rey
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782882953834
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 320 g
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