Côté savoir-faire, un herboriste indique comment planter ces herbes, quels en sont les secrets et les usages. Côté cuisine, l'histoire des plantes est contée avec des spécialités de plats à préparer. ©Electre 2025
Paru le : 15/03/2002
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Pierre Michel Auteur : Patrice Taravella Auteur : Michel Le Louarn
Éditeur(s) :
Ed. du Garde-Temps
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Michel Le Louarn
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782913545069
Reliure : Relié
Pages : 120
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 400 g
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