A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/02/2010

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Albert Verdeyen Auteur : Frank Smedts

Éditeur(s) : Racine

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Studio Verne

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87386-651-8

EAN13 : 9782873866518

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 20.0 cm

Poids: 400 g

17,95 €

Chargement...