Cela fait des décennies que des chercheurs ont démontré qu'une surconsommation régulière de sucre nuit gravement à la santé, favorisant entre autres le développement du diabète, des maladies cardiovasculaires et de l'obésité. Mais, ces données sont restées dans l'ombre du grand public. Or, depuis quelques années, de nouvelles études font surface et en arrivent aux mêmes conclusions... ©Electre 2025
Paru le : 01/04/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Catherine Lefebvre
Éditeur(s) :
Edito
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-924402-76-4
EAN13 : 9782924402764
Reliure : Broché
Pages : 232
Poids: 601 g
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