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Terrine

Auteur : Stéphane Reynaud


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Résumé

Des recettes de terrines salées et sucrées pour composer des assiettes rustiques, inspirées de la tradition ardéchoise. ©Electre 2020

Présentation en anglais Traditional, rustic recipes, easy to make !

Fiche Technique

Paru le : 20/03/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Stéphane Reynaud

Éditeur(s) : Phaidon

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 0-7148-4848-4

EAN13 : 9780714848488

Format : Non précisé.

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 167

Hauteur : 28 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : 2,5 cm

Poids : 1066 g