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Terrines et pâtés : cuisine & saveurs

Auteur : Anne Gruet

Paru le : 15/03/2011
Éditeur(s) : Montbel
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Dîners de chasse
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Un choix de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner tous les gibiers en terrines et en pâtés. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 15/03/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anne Gruet

Éditeur(s) : Montbel

Collection(s) : Dîners de chasse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35653-032-0

EAN13 : 9782356530325

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur : 23 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 230 g