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Terrines et pâtés : cuisine & saveurs

Auteur : Anne Gruet

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Résumé

Un choix de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner tous les gibiers en terrines et en pâtés. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 15/03/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Anne Gruet

Éditeur(s) : Montbel

Collection(s) : Dîners de chasse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35653-032-5

EAN13 : 9782356530325

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 228 g